Cooperativa de Alesanco

Aprovechando que somos un pueblo vitivinícola, hemos decidido ir a visitar la Cooperativa "Santiago Apóstol" de Alesanco. Allí nos recibió con los brazos abiertos Alegría, quien nos hizo una ruta por los lugares más importantes de este lugar. 

Pudimos ver cómo un viticultor descargaba la uva en la tolva y cómo funcionaba este elemento tan importante de una bodega que funciona como un gran embudo. 

Después, vimos los depósitos en los que almacenaban el vino. Y Alegría nos explicó los tipos de uva que recibía la bodega:

• Uva tinta: Garnacha, Tempranillo y Mazuelo.
• Uva blanca: Viura.

Para que pudiéramos todos degustar los manjares de esta bodega, nos invitaron a un mosto de vino rosado. Tanto les gustó a los niños, que repitieron y no dejaron "ni gota".

Finalmente, tuvimos la suerte de ver cómo medían, gracias a un aparato que se llama pincho, algunas cualidades de la uva como el grado.

Todos los estudiantes aprendieron muchísimo sobre la uva y el proceso que se realiza para transformarlo en vino. 

Queremos agradecer a la Cooperativa "Santiago Apóstol" de Alesanco que nos recibieran con los brazos abiertos y nos mostraran un poco de la labor tan importante que realizan.

Más imágenes de la excursión: 
https://drive.google.com/drive/folders/1Cqbtzkq_aHXvDZoDTG1FeY4ea-P2Ltjh?usp=sharing

¡A VENDIMIAR!

Ayer los alumnos del cole de Uruñuela fuimos a hacer la tradicional visita a la Cooperativa de Uruñuela.

Con una buena mañana por delante, nos pusimos en camino hacia Bodegas Patrocinio.

  Tuvimos la suerte de poder ver cómo está quedando el muro que el artista Jose Uriszar estaba elaborando.

El camino estuvo de lo más entretenido.

Una vez que llegamos nos dividimos en dos grupos, por un lado infantil 1º y 2º y por otro de 3º a 6º.

 José Luís nos enseñó los depósitos y fuimos a la sala de barricas. 
 Cuando llegamos a esta sala tan acogedora y relajante, recordamos quién era Sancho Garcés, descubrimos por qué el Zinio viene de PatroCINIO y quién es esa famosa María que tantas lágrimas tiene. 

En este escenario, entre barrica y barrica, Estela nos contó un cuento que nos dio mucho que pensar a los mayores. 

Cuando acabamos salimos a la zona de descarga y almorzamos.

Una vez que  cargamos las pilas nos pusimos manos a la obra. 

 

Si nos hubieran dejado vendimiar la viña entera la hubiéramos acabado en 5 minutos. 

Una vez llenos nuestros cubos comenzamos el pisado en las barcas.

 Cuando acabamos el pisado nos regalaron unos polos de mosto que estaban buenísimos.

Al acabarlos volvimos para el cole.

¡MUCHAS GRACIAS BODEGAS PATROCINIO!

¡¡¡A VENDIMIAR!!!

LA VENDIMIA EN HUÉRCANOS

Hoy en el cole de Huércanos los niños de infantil hemos pasado un día estupendo. Nos hemos vestido para la ocasión, hemos cogido cubos y tijeras y nos hemos puesto en marcha hacia la viña para VENDIMIAR.

Nada más llegar allí, todos estábamos deseando cortar nuestro racimo de uvas, y así ha sido...

Después de un duro trabajo, nos hemos sentado a almorzar, todos hemos compartido unas galletas y alguna que otra uva ha caído... Y ya estábamos listos para volver al cole con nuestros cubos llenos.

Tras jugar un ratito en el patio, hemos entrado al aula dónde el profe Raúl nos ha enseñado cómo los niños vacían sus cubos y pisan la uva por parejas durante las fiestas de San Mateo en Logroño y además, él y Nerea nos han hecho una demostración en directo. 

Aquí se nos ve a todos echando nuestras uvas para ser pisadas.

Y, por fin... ¡el momento que todos esperábamos!  A PISAR LAS UVAS para obtener un rico mosto. Nos hemos descalzado y "pies a la obra"... Todo ello al ritmo de una jota y por parejas ¿queréis ver lo bien que lo hemos hecho? mirad, mirad...

Por supuesto, no podía faltar la degustación del mosto ¡cómo nos hemos puesto y qué rico estaba!

Gracias por este día, a los niños y también a las familias que han venido a ayudarnos y participar en todo momento.